July 13th, 2018

Почему пинса лучше, чем пицца

- Хочешь вкусную пинсу?
- Пиццу?
- Нет, пинсу!
- А что это?
- Черский, ты отстал от жизни. Вся Москва уже год наслаждается. Но ты как раз успеешь на открытие второго заведения Pinsa Maestrello, если спустишься в метро и доедешь до Тульской.

Я доехал и не пожалел. Хотя очередь была такой, что я вспомнил открытие в Москве первого Макдоналдса. Только пинса намного вкуснее бигмаков и сделана из совершенно других продуктов. Особенно это касается теста. Вот интервью с хозяйкой и другие подробности.