Как сделать сливочный сыр дома
Год назад великий итальянский шеф-повар Christian Lorenzini написал мне этот рецепт и лайфхак. Теперь я сам делаю отличный сливочный сыр из обычного белого йогурта. Если вы пропустили рецепт, вот он во всей красе: http://restorunner.com/2018/01/14/kak-sdelat-slivochnyj-syr-doma/
